2021年9月23日拍攝的新聞發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)。中國(guó)科學(xué)家開(kāi)發(fā)出一種用二氧化碳合成淀粉的人工方法，這在全球尚屬更次。這項(xiàng)由中國(guó)科學(xué)院天津工業(yè)生物技術(shù)研究所進(jìn)行的研究于周五發(fā)表在《科學(xué)》雜志上。（新華社/金立旺）

　　北京9月24日電中國(guó)科學(xué)家開(kāi)發(fā)出一種用二氧化碳合成淀粉的人工方法，這是全球更創(chuàng)。

　　作為食物的主要成分，淀粉一般由作物通過(guò)光合作用產(chǎn)生。自然界中的淀粉合成需要大約 60 個(gè)代謝反應(yīng)和復(fù)雜的生理調(diào)節(jié)。

　　天津工業(yè)生物技術(shù)研究所所長(zhǎng)馬彥禾表示，研究團(tuán)隊(duì)設(shè)計(jì)了僅由11個(gè)核心反應(yīng)組成的人造淀粉合成途徑，更次在實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)了從二氧化碳到淀粉分子的完整合成。

　　初步測(cè)試表明，根據(jù)淀粉合成率，新方法的效率比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)淀粉的效率高約 8.5 倍，馬說(shuō)。

　　根據(jù)目前的研究結(jié)果，在不考慮能源輸入的情況下，一個(gè)1立方米的生物反應(yīng)器的年淀粉產(chǎn)量理論上相當(dāng)于中國(guó)約0.3公頃的玉米地。

　　馬說(shuō)，在這項(xiàng)研究中，設(shè)計(jì)并組裝了一條自然界中不存在的合成代謝途徑，其工作效率明顯高于自然生物過(guò)程。

　　他補(bǔ)充說(shuō)，該研究有望幫助實(shí)現(xiàn)淀粉車間生產(chǎn)，并為從二氧化碳合成復(fù)雜分子提供了新的技術(shù)路線。

　　“這項(xiàng)工作可以為我們未來(lái)這種重要的全球物質(zhì)的工業(yè)生物制造提供一條途徑，雙行星攪拌機(jī)”科學(xué)出版社執(zhí)行董事 Meagan Phelan 說(shuō)。雙行星攪拌機(jī)

　　中國(guó)科學(xué)院副院長(zhǎng)、院士周琦表示，該研究仍處于實(shí)驗(yàn)室階段，距離投入使用還有很長(zhǎng)的路要走。雙行星攪拌機(jī)

　　研究團(tuán)隊(duì)將努力解決淀粉合成系統(tǒng)的設(shè)計(jì)和調(diào)控等科學(xué)問(wèn)題，并推動(dòng)該研究可能的工業(yè)應(yīng)用。
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