式中K為功率準(zhǔn)數(shù)，它是攪拌雷諾數(shù)Rej(Rej=d2Nρ/μ)的函數(shù)；d和N分別為攪拌器的直徑和轉(zhuǎn)速；ρ和μ分別為混合液的密度和粘度。對(duì)于一定幾何結(jié)構(gòu)的攪拌器和攪拌槽，K與Rej的函數(shù)關(guān)系可由實(shí)驗(yàn)測(cè)定，將這函數(shù)關(guān)系繪成曲線，稱為功率曲線。

　　理論上雖然可以將攪拌功率分為攪拌器功率和攪拌作業(yè)功率兩種，但是在實(shí)踐中一般只考慮或主要考慮攪拌器功率，因攪拌作業(yè)功率很難予以準(zhǔn)確測(cè)定，一般通過設(shè)定攪拌器的轉(zhuǎn)速來(lái)滿足達(dá)到所需的攪拌作業(yè)功率。從攪拌器功率的概念出發(fā)，影響攪拌功率的主要因素如下：

　　1、攪拌器的結(jié)構(gòu)和運(yùn)行參數(shù)：如攪拌器的型式、槳葉直徑和寬度、槳葉的傾角、槳葉數(shù)量、攪拌器的轉(zhuǎn)速等。

　　2、攪拌槽的結(jié)構(gòu)參數(shù)：如攪拌槽內(nèi)徑和高度、有無(wú)擋板或?qū)Я魍?、擋板的寬度和?shù)量、導(dǎo)流筒直徑等。

　　3、攪拌介質(zhì)的物性：如各介質(zhì)的密度、液相介質(zhì)黏度、高粘度攪拌釜固體顆粒大小、高粘度攪拌釜氣體介質(zhì)通氣率等。

　　2、速度時(shí)應(yīng)從低速逐步調(diào)整到高速，不要直接啟動(dòng)，以免攪拌器不同步，造成跳動(dòng)；

　　5、高粘度攪拌釜如果在攪拌過程中如果發(fā)現(xiàn)攪拌器拌子調(diào)動(dòng)或沒有攪拌，請(qǐng)檢查燒杯是否穩(wěn)定或位置是否正確；

　　1、更先在進(jìn)行攪拌之前需要先使用水將氫氧化鈉溶解了，然后再將溶解之后的倒入到油脂當(dāng)中然后使用攪拌器對(duì)其進(jìn)行攪拌，因?yàn)樗陀椭旧硎菬o(wú)法互相進(jìn)行溶解的，所以在進(jìn)行使用的攪拌的時(shí)候一定要沖的將兩者進(jìn)行攪拌混合，這樣才可以盡可能的促進(jìn)油脂和鈉離子進(jìn)行反應(yīng)。

　　2、使用設(shè)在進(jìn)行攪拌的時(shí)候可以攪拌的更加均勻一些的，這樣其中的物料在進(jìn)行攪拌的時(shí)候效果也是會(huì)更好一些的，從而使得攪拌器中的物料得到更加充分的接觸，有的時(shí)候使用手工進(jìn)行攪拌的時(shí)候就可能會(huì)因?yàn)閿嚢璨痪鶆虺霈F(xiàn)一些問題。

　　不銹鋼攪拌器在工業(yè)生產(chǎn)中的使用是很常見的，其中以家用類和化工類居多。產(chǎn)品見過的較多，因?yàn)檫@種設(shè)的應(yīng)用行業(yè)較多，設(shè)計(jì)和適用也會(huì)有所不同，接下來(lái)我們就來(lái)了解下其設(shè)計(jì)問題。

　　1、確定攪拌目的：如進(jìn)行液液混合、固液懸浮、氣液或液液分散，是否需要實(shí)現(xiàn)傳熱、吸收、萃取、溶解、結(jié)晶等工藝目的。根據(jù)工藝特點(diǎn)選擇攪拌槳形式。

　　功率準(zhǔn)數(shù)的計(jì)算復(fù)雜，與罐徑、漿徑、槳葉寬度、角度、層數(shù)、粘度、擋板數(shù)、擋板尺寸有關(guān)。

　　3、選擇不銹鋼攪拌器電機(jī)功率：考慮到效率后的計(jì)算值應(yīng)大于或等于1.5倍的攪拌作業(yè)功率即可。

　　4、有關(guān)低臨街?jǐn)嚢柁D(zhuǎn)數(shù)的確定：這個(gè)轉(zhuǎn)數(shù)是滿足攪拌目的的低轉(zhuǎn)數(shù)而不是攪拌軸的臨界轉(zhuǎn)數(shù)。

　　1、因?yàn)閿嚢柩b置在使用的時(shí)候參與攪拌的很多都是化學(xué)制品，所以在進(jìn)行清洗的工作人員需要注意做好自身的防護(hù)措施。

　　2、在對(duì)攪拌裝置進(jìn)行清理工作之前要檢查一些罐當(dāng)中沒有任何的液體是處于排空的狀態(tài)當(dāng)中的，等到攪拌器完全的冷卻下來(lái)之后再開始清洗，可以能夠較好的避免在清洗時(shí)因過熱而導(dǎo)致的工作人員受傷。
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