無錫江科JPS乳化機(jī)所生產(chǎn)出的耐烘焙西點(diǎn)醬通過合理的原料配比，以及JPS乳化機(jī)的協(xié)同作用，使得做出的西點(diǎn)醬耐烘焙性好，口感光滑細(xì)膩，砂磨機(jī)香味純正。 江科出品的西點(diǎn)醬真空乳化機(jī)采用的是均質(zhì)乳化技術(shù)，采用爪式咬合、雙向吸料結(jié)構(gòu)，以及多方位的刮壁攪拌避免了物料難以吸入造成的死角和漩渦現(xiàn)象。砂磨機(jī)攪拌可以調(diào)速，可以使攪拌與物料在瞬間形成對(duì)流，可以將預(yù)混時(shí)間大大縮短，砂磨機(jī)預(yù)混效果大大改善，讓卡仕達(dá)醬的口感更細(xì)膩潤(rùn)滑。另外設(shè)的剪切力更強(qiáng)，從而使生產(chǎn)效率和分散乳化品質(zhì)得到充分的提高。
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